商品调研报告范文8篇。
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商品调研报告范文【篇1】
xx旅游资源丰富,产品开发和市场营销也做得相当成功。已拥有普陀山、嵊泗列岛国家级风景名胜区,岱山、桃花岛两个省级风景名胜区,以及全国惟一的海岛历史文化名城定海,还拥有世界著名的已被评为全国农业旅游示范点的沈家门渔港。五大系列旅游产品已经初步成型:即普陀观音文化朝拜游、海洋文化特色游、射雕文化探秘游、国际沙雕节精品游和海滨度假休闲游。其中普陀山佛教文化的影响力、国际认可度越来越高。此外,中国xx国际沙雕节、中国普陀山南海观音文化节和中国xx海鲜美食文化节已成为xx市旅游节庆经济的拳头产品。所有这一些,给xx的旅游带来滚滚的人流和财流。20xx年全市旅游人次达到了1152.8万,通过抽样调查按人均消费633.22元计算,共创旅游收入73.1个亿,其中旅游商品购买力占14.3%。就是这骄傲的数字里面,我们通过对旅游商品购买力的抽样调查把脉出了一个深层次的问题——旅游商品的开发与营销依然是我市旅游经济的一条短腿。目前国际上旅游业发达国家与地区旅游商品在旅游经济的比重普遍在30%-40%,甚至高的可达60%-70%,正说明如果我们能把这条短腿支撑起来,xx旅游经济很快会有一个从量的扩张到质的提高的飞跃。但要发展包括旅游商品及购物在内的旅游要素市场,笔者认为重点要做好以下几方面工作:
一、加大对重点旅游工艺品企业的扶持力度
近几年来,大批旅游纪念品开发商和配套生产制造企业已在xx蓬勃兴起。一批具有浓郁海岛特色的xx旅游纪念品,如普陀山旅游食品公司和xx莲花洋旅游开发公司依托佛教文化开发的系列素食食品和佛像、佛珠产品;朱家尖旅游商品开发公司开发的沙雕系列产品;虾峙夫龙船模工艺品厂和俞氏船坊开发的xx渔船船模系列产品;桃花旅游开发公司开发的“黄药师”酒;东极、六横、沈家门等地的渔民画作品以及具有多年市场经验的一批海鲜旅游食品开发公司开发的系列旅游食品,已在旅游商品市场初步打响,受到中外游客的青睐。但企业最大的困惑:
一是因为研发资金的欠缺,不能高薪留住专业设计人才,旅游商品的创新、策划、设计与开发都较落后;
二是因为旅游商品开发的新产品,仿造泛滥,知识保护维权艰难。
因此政府和相关职能部门,既要加大对旅游工艺品企业的政策扶持力度,又要加强市场监管。具体措施有:
1、建立旅游商品开发基金,实施鼓励扶持政策,努力形成组织化、规模化、市场化、规范化发展的局面。
2、以企业化运作模式成立旅游商品开发研究中心,组建设计-加工-生产-销售一条龙的公司和企业群。
3、鼓励开发新产品、采用新技术,重视产品的命名宣传和专利申请;建立行业协会,加强行业规范、自律和信用建设,引导旅游商品行业健康快速发展。
4、鼓励民间工艺品的手工制作、鼓励现场制作和精工细作;培育本土艺术家,努力创建平台,加强国际交流。
二、开发独一无二的具有地方文化及资源特色的旅游商品
xx在渔业方面有很大的.知名度,已与实际地位相符,普陀山更是世界名山,围绕xx的渔业、佛教和海洋文化是开发文化旅游的关键,而旅游商品的开发是一个地方文化旅游的重要内容。xx旅游商品的开发应充分注重以本地的资源与文化优势为依托,紧密联系市场,加强创新,改进包装,引入文化开发理念,使旅游商品的开发成为当地文化旅游、文化宣传、文化建设的一个重要补充。重点开发并完善以下系列的特色旅游商品:
1、佛教文化商品系列
提高传统的佛像、佛珠材质的观感和手感的同时,加强佛教旅游纪念品挂件、佛教音像制品、佛经和佛家旅游食品的设计开发。
2、渔文化商品系列
xx目前具有影响力的渔文化商品主要有渔民画、船板画、贝雕、船模、工艺品等。要加大开发渔系列工艺品力度,做好“绿眉毛”仿古帆船船模及沈家门渔港秀中“黄药师”、“鉴真”、“鹿鼎记”仿古船组合船模的开发工作;延伸如杯垫、鼠标垫、文化衫、装饰瓷砖等渔民画文化内涵的系列商品的开发。
3、土特产品系列
(1)海产品:xx是世界四大渔场之一,我国著名的渔场和海洋渔业的重要基地,也是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地,素有“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称。利用丰富多样的鱼类和海珍品,进行深度加工,精心设计、精美包装、充分商品化,制作成为便于携带、外形美观、卫生而又为游客喜爱的系列旅游食品和旅游礼品。如:野生小包装“紫菜”即食品、各类鱼片小包装等
(2)水果:xx海岛具有优越的生态环境和气候条件,十分适宜发展高品质的瓜果、蔬菜等农作物的规模种植业,不仅可以此为基础开发乡村休闲旅游让游客现场采摘,还可加工包装成附加值较高的便于携带的旅游食品。如:登步黄金瓜、桃花蜜桔、金塘李子、佛瓜等。
(3)茶叶:xx群岛空气清晰、光照充足、云雾弥漫,是适合茶叶生长的理想环境。现有的普陀佛茶、岱山绿茶等品牌已经享有较高的市场知名度,应进一步加大茶品的开发力度,精心设计和包装,形成针对不同消费群体的茶叶商品体系。
(4)酒类:针对具有特色的杨梅酒,应深度加工成便于携带的礼品,改良工艺配方,并注入文化内涵,加大宣传力度,把它作为品尝海鲜美食的必备饮品和来xx必尝的特色酒。另外,以杨梅为原料可开发糖果、果汁、果酱等。在桃花岛可设立“黄药师”酒销售专柜,突出它的唯一性。
4、旅游文化制品系列
(1)书籍:介绍xx各地的历史沿革、民俗、故事、传说和人文轶事等;介绍海洋海岛系列;名人系列;宗教文化系列;旅游简介;各岛屿自助游;xx旅游名片等。
(2)地图:xx旅游交通、导游图、游览线路图、旅游风光介绍、旅游岛屿图等。
摄影作品:邀请摄影名家来xx采风访问,开展举办xx摄影赛事奖励活动,出版发行xx风光图册。
(3)音像制品:介绍名山、名城和各著名岛屿以及港口、海湾、海滩的录像、光盘系列、mtv;各景点的照片、明信片;台湾、香港、日本等海外重点旅游市场推广宣传片;福建、广东、上海等国内旅游市场宣传片;明星歌星来xx的mtv;重要电视节目、电影风景的vcd或dvd制作片;xx风景影像、书签等。
(4)其他:景点门票、纪念电话卡、纪念封、纪念邮票、纪念币、纪念邮戳系列;风光及历界沙雕节作品的台历、挂历、年历、纪念礼品等系列。
5、旅游用品系列
分为旅游日常消费品和旅游专用产品。前者如休闲食品、旅游服装、鞋帽、洗涤用品、化妆品、保健品、娱乐用品等,后者指旅游者从事某种旅游活动所需要的专门用品。xx可以重点开发以下旅游用品:
(1)以海泥为原料的美容护肤品;
(2)以海藻、鱼油等海产品为原料的保健食品;
(3)xx岛服:反映xx海岛休闲度假旅游特色的专门休闲服饰和鞋帽;
(4)沙滩和海上活动用品,如沙滩裤、游泳圈、滑泥板、潜水镜等等。
(5)以xx或特色海岛(如普陀山、东极、嵊泗、桃花等)为品牌的休闲商品。
三、创新市场营销机制,合力推动旅游商品市场发展
实施政府主导型战略,大力扶持引导旅游购物发展,加强旅游购物网点的开发建设。在旅游集散地、重要交通节点合理布局,规范服务。
1、依托城区促进旅游与商贸结合,提升购物游憩功能
重点依托城区的商务中心、购物中心发挥传统商贸优势,发展建设旅游商业特色街区,注重服务软件环境,促进城市休闲街区的旅游购物和游憩功能的充分结合,大力发展休闲购物,提高城区旅游休闲街对游客的吸引力。
2、加强行业管理,营造放心购物环境
严格旅游执法,加强行业管理职能,对旅游购物场所和商品市场实行有序管理。管理部门应在质量、价格、税收、网点实行集中管理,倡导商品价格明码实价,规范经营,严禁宰客、尾随或围追兜售以及强买强卖现象发生,为游客营造一个放心购物的环境。
3、建立旅游商品信息平台,加强旅游购物宣传
建立xx旅游商品信息宣传体系,通过报纸、旅游地图、旅游商品专业网站和旅游书籍等多种信息载体,或与周边地区联合举办旅游商品博览会,加强旅游购物的宣传与推介。
4、发展一批具有xx地方特色的旅游购物连锁网点
购物网点应具有本地区或本旅游区特色的旅游商品,种类应力求丰富多样。xx的旅游商品在很大程度上就代表着xx,是xx旅游的浓缩与精华,通过精选不同系列的特色旅游商品,以特许连锁方式经营,发展建设一批特色鲜明、形象突出的旅游购物连锁商店网点,由点及面,扩大xx旅游商品的市场覆盖率,推动旅游购物发展。
商品调研报告范文【篇2】
农资商品的消费安全关系到农业生产的安全和发展。国家工商总局高度重视农资商品消费安全工作,从20__年开始在全国工商系统持续开展了红盾护农行动。在20__年召开的全国、全省工商行政管理系统推进社会主义新农村建设会议上把“红盾护农”列为工商行政管理部门推进社会主义新农村建设的措施之首。近几年来随着红盾护农工作的深入和流通领域商品市场准入制度的实施,农资商品市场准入已初步形成了“两帐两票一书一卡”为主要内容的管理制度和措施,为有效服务新农村建设找到了载体。扎实推进农资商品市场准入工作是工商行政管理部门深化商品市场准入制度改革和推进社会主义新农村建设的结合点和着力点,必须进一步加强和深化。
一、全市工商行政管理系统农资商品市场准入工作的基本情况和存在的主要问题
(一)工作基本情况
近几年来市局根据国家工商总局和省工商局的有关精神及要求,把农资商品市场准入工作作为市场监管的重要工作,将其定位在推进社会主义新农村建设,开展红盾护农工作的“基础”,深化流通领域商品市场准入制度的“突破口”,取得了显著的成效,积累了有益的经验,主要表现在:
一是清理登记,明确主体。自20__年开始全系统对全市农资经营户进行了全面持续清理,在清理的基础上对长期经营化肥农药等个体工商户办理了证照,使其经营主体合法化,改变了“不敢办照”和“无法办照”的状况。20__年至20__年进一步深入清理,初步建立了工商所、分局农资经营户登记台帐和管理户口,使全市农资经营户情况进一步得到全面掌握。
二是建立制度,完善机制。全市工商系统把化肥、农药和种子作为农资监管的重点,实施化肥、农药为重点的准入制度,以种子为重点的留样备查公示制度。全系统制定实施《农资商品市场准入实施办法》、《种子留样备查公示办法》、《农资经营绿黑名单公示制度》、《化肥抽检实施办法》等制度,为深入推进农资商品市场准入提供规范。
三是积极推行,初见成效。20__年全面[:请记住我站域名/]规范和推行了农资商品市场准入制度,市局印制启用了农资商品购销登记台帐,销货信誉卡等,初步建立起了进货查验、查证索票、购销登记备案、售货出据(卡)、责任约定等管理制度和办法,并首次开展了绿黑名单网上公示;首次开展化肥货量抽检工作,查处了一批农资案件。全面启动种子留样备查公示工作,形成县(区)局统一备查,工商所(分局)分别公示的良好工作格局。通过以上管理制度和措施的建立和落实,工商管理部门长效管理,经营户自律经营的管理格局初步形成。
(二)存在的主要问题
一是经营户底数,经营户资格等数据信息失真和不全。全市各县(区)不同程度存在无证无照经营,超范围经营和虚假挂靠经营等。
二是推行农资商品市场准入和种子留样备查公示工作不够有力和规范。如在落实购销登记台帐的发放使用方面存在一发了之,不加以具体指导,有的地方怎样登记,怎么备案都不甚了了;在种子留样备查公示中备查户不全面、多环节备查,留样存放不规范,公示不到位等等。
三是农资质量监管有较大差距。一方面对质量监管无处下手,无办法无能力,真假难变;另一方面对质量标准及检测认识不清,检测不规范,执法效能偏低。
二、扎实推进农资商品市场准入工作的思考
(一)明确定位,建好平台
农资商品市场准入是农资市场监管和流通领域商品市场准入的创新之举,通过几年的实践其基本制度设计和操作已基本成熟和较为可行。但全系统特别是基层工商所和分局一线监管执法人员不同程度存在着认识的误区,认为农资市场商品市场准入制度的实施是应景之作,是形式之举,在思想上有抗拒性、在行动上有消极性,在方法上有随意性。在推进农资商品市场准入制度热情不高,认识不深,定位不明,抓手缺乏,内容空空,因此需要进一步解决好定位和平台问题。明确定位就是要通过农资商品市场准入制度的实施建立健全三个机制,即农资商品质量市场准入过滤机制、农资商品质量问题发现机制,不合格产品市场退出机制,使农资质量事前、事中、事后监督相联动。建好平台就是要全面推行以进货检查验收,查证索票、购销台帐、协议质量承诺、质量管理责任和不合格商品退市为内容的市场准入制度和种子留样备查公示制度,通过两个制度平台实现科学联动监管。
(二)立足长效,突出重点
市局党组提出并反复强调要建立健全市场监管长效机制就是将流通领域商品市场准入制度改革目标化,是整顿和规范市场经济秩序工作成果的制度化。近几年来全市工商系统在推进流通领域商品市场准入制度中已初步确定了以食品、农资为重点,立足长效监管,建立健全制度,丰富完善监管措施的工作格局。特别是20__年食品、农资监管制度已初显配套完备。就农资商品市场准入而言,立足长效就是通过落实农资商品市场准入一系列措施建立起工商部门监督促动和农资经营者责任自律相结合相统一的基本制度。突出重点就是从现阶段全市农业生产形态的实际出发,按照生产和市场需求,突出化肥、农药、种子三类关涉面最广的消费安全的农资商品,并区分重点区域、重点环节予以监管。
(三)落实制度,强化措施
根据农资商品市场准入制的规定要求,结合前期检查和调研情况分析,在落实制度,强化措施上要做好以下几个方面的工作。
一是深入清理,建立户口。虽然多次经过清理但无照无证、超范围经营依然存在,特别是农药经营无从业人员资格证,无农药许可证等情况还不同程度存在;在基层工商所分局农资经营户管理户口普遍没有建立,导致管理对象信息不全和失真。要加大清理整顿的力度,既无照又无证的一律予以取缔,对有照无证、超范围经营的要通过与农业等部门配合清理,培训、发证尽快合法其资格。在清理的基础上工商所(分局)按“以所建帐,以户建档”的原则建立辖区农资经营户登记台帐,以化肥、农药、种子为重点的监督管理档案户口,集中注册登记、购销备案、检查记录,行政处罚等信息和资料。
二是确定对象,分类管理。从前期的检查和调研的情况看落实市局印发的农资商品市场准入制度存在简单操作的问题,主要表现在:对象针对性不强,分类监管不够,如有的县区局不区分个体和国营均发放工商部门制发的购销台帐和信誉卡,一方面工作量大特别是供销经营部门,另一方面有重复务作之负,供销农资经营部门其本身有较健全购销帐
务及其销货凭证,再行填写工商部门所发表册显得不切实际。因此工商部门监督指导推行的重点对象是农资经营的个体工商户,供销等国营农资单位则进行指导和检查完善自身的相关管理制度和措施,体现分类管理的原则。
三是指导推行,责任监管。要全面落实市局印发的农资商品市场准入实施办法,着力抓好六个方面工作。第一,监管责任的落实,要以工商所分局为单位将监管责任结合片区管理落实到人、全面担负管理责任;第二,落实好经营户的经营责任,与所有农资经营户签订市局制发的责任书,告之并约定农资经营的责任事项,把责任书作为告之书、宣传册、经营须知,提高经营户的知晓度和执行力;第三,指导好监督好购销台帐和信誉卡的使用,把两帐一卡的推行使用作为经营户日常经营必为之事,必修之课;第四,落实好购销备案制度,要坚持做到按季备案,并检查落实备案的真实性,以求“购销一致”;第五,积极推行协议准入制度,引导和指导经营户与生产商、批发商签订准入协议,保证进货查验、质量承诺的实现;第六,坚持集中留存、逐户备查,落实种子留样备查公示制度。凡在各县(区)种子公司购进的一律由种子公司统一备查,各零售经营户不再重复留样,重点做好购销登记和备案;对外地州市种子公司代理销售的实行分户留样县(区)种子公司统一库存的方法进行留样备查公示。
商品调研报告范文【篇3】
xx煤矿经过近六年来的技术改造,原煤核定生产能力由建矿时的xx万吨/年提升到了目前的xx万吨/年,而且主要生产系统具有xx万吨/年的生产潜力,市场销售形势持续看好,产销率连年稳定在95%以上的良好水平。在此条件下,如何抓住当前的良好机遇,充分利用有限的开采资源,进一步增加商品煤品种,稳定和提高煤质,提高产品平均售价,提高产品的市场竞争力,是矿井经营和技术工作应当积极思考的一个重点问题。
本次调研从对矿井当前煤炭品种结构和市场需求情况的分析入手,结合原煤洗选厂项目的实施,对矿井商品煤品种结构的调整进行科学的规划,并初步排定了实施步骤。
一、矿井当前的原煤质量品种状况
xx煤矿目前核定生产能力已达到xxmt/a,工业储量xx亿吨;生产的煤炭具有三高(高发热量、高化学活性、高挥发)、三低(低灰、低硫、低磷)的优点,是理想的动力、化工和民用煤,近年来产品畅销不衰,深受用户欢迎。
近年来制约矿井进一步提质增效的一个主要原因是:原煤灰分较高,商品煤品种较少,附加值不高,提价能力有限,不能主动适应市场需求变化。
原煤灰分情况:矿井田内主采煤层仅一层,局部可采2~3层,夹矸层0~10层,一般2~5层,夹矸平均厚0.75m。岩性以炭质泥岩为主,粉砂岩、泥岩次之。在实行机械化倾斜分层综采放顶煤采煤法条件下,这些夹矸煤在开采过程中无法剔除,并且在采煤的过程中不可避免的有顶底板的混入,从而使原煤质量变差,造成原煤灰分相应较高。xx省煤田地质局综合试验室20xx年7月所作的《xx公司xx煤矿6-2层可选性煤样综合试验报告》显示,xx矿原煤灰分平均为7.96%。矿井20xx年煤质报表显示,原煤灰份平均达到了xx%。综合其它方面的煤质指标,加上开采中的煤质波动,仅能满足电厂等动力用户对煤质的要求,而难以达到化工用煤的煤质标准。而目前化工煤比动力煤平均售价高出xx元/吨以上,煤炭质量显然对企业提价增效形成了严重的制约。
原煤品种情况:目前我矿的原煤筛选仍采用螺旋筛分工艺,工艺系统不够灵活,分级精度低,只有大块、中块、小块、混煤四个传统品种,不但无法解决原煤质量波动,也无法按照市场需求进行更为细致的品种分级。致使开采过程的煤质难以控制,矿井资源回收率低,人工拣矸和地面二次筛选投入大。因而商品煤提价空间狭小,只能供应市场一般动力煤用户,无法开拓更多的新用户。
二、建设原煤洗选厂是实行原煤品种结构调整的前提条件
为了进一步转变发展方式,提高发展质量,更加充分的利用矿井开采资源,不断提高矿井经济效益,我们从20xx年就开始提出了建设现代化原煤洗选厂的构想。此后三年,我们本着促进矿井全面、协调、可持续发展的理念,对建设原煤洗选厂的可行性进行了多方考察和充分论证。我们认为,建设原煤洗选厂具有以下几方面重要意义。
1、稳定煤质、提高回采率。通过选煤厂洗选,可以使商品煤质量稳定,提高矿井采煤的回采率,最大限度的保护煤炭资源,避免了因在没有选煤厂的情况下为了稳定煤质使回采率降低,造成煤炭资源的浪费。
2、增加商品煤品种,提高经济效益。通过煤炭的洗选加工,使商品煤品种由原来的四个等级增加到五个等级以上,可大幅度提高商品煤售价,拓宽市场,争取到更多的高品质煤用户,使企业经济效益更加稳定,增强抵抗市场风险的能力。
3、达到节能减排的目的。煤炭洗选流程能够对筛选出的矸石进行最精确的分选排放,大大减少无效运输,避免原煤混入矸石,改变矸石山自燃造成的环境污染和资源浪费,达到节能减排增效的目的。
4、实现清洁环保生产。选煤厂的生产用水为经过污水处理厂处理后的井下水,实行循环补充供给,在生产过程中可以实现洗水闭路循环,煤泥水不外排,达到废水综合利用的目的。
5、社会效益显著。实行原煤洗选,能够有效改善矿井对周边环境的影响,带动地方经济发展,促进企地关系的和谐。
综上所述,建设原煤洗选厂是实行原煤品种结构调整的前提条件,同时也是促进矿井科学发展,实现提质增效目标的必然选择。
三、原煤品种结构调整经济效益分析
xx煤矿洗选厂初设方案将洗选能力确定为200万吨/年,初期可以满足xx矿生产的全部原煤的洗选任务,同时预留一定能力,可以入选xx煤矿或其它矿井的部分原煤产品。这里仅对xx矿自身产煤的洗选效益进行预测。
根据xx省煤田地质局综合试验室20xx年7月所做的《xx公司xx煤矿xx层可选性煤样综合试验报告》,xx矿毛煤粒度在50mm以上占45.07%,25—50mm的占15.25%,13—25mm的占10.21%,13mm以下的占32.47%,这一组数据反映出xx矿原煤块炭率理论上至少可以达到60%以上(25mm以按照目前初设方案形成的意见,根据市场需求,洗选后的最终产品可分为洗大块(80mm以上)、洗中块(80~31.5mm)、洗小块(31.5~20mm),洗子煤(20~10mm)和末煤(10mm以下不入洗)五个等级。
目前市场对精洗煤产品需求极为旺盛,精洗煤产品不仅是一些特殊行业的必须能源,如陶瓷制造业,还是紧俏的化工原料,如化肥制造、煤制气等,市场售价不断飙升。20xx年一季度,xx煤中的精洗大块、中块、小块售价分别达到380元/吨、370元/吨和360元/吨,精洗子煤达到340元/吨,分别比目前相应粒度的大、中、小、混四个普通品种高出40~50元/吨,按xx矿年产量150万吨,其中30万吨块煤进行入洗计算,实行原煤五级筛分洗选后,每年至少增加销售收入1200万元以上,同时可大大提高矿井资源回收率,减少资源浪费。由此可见,建设原煤洗选厂,实行科学先进的品种结构调整,是我矿转变发展方式,提高发展质量,提高经济效益,实现科学发展的有效手段。
四、原煤品种结构调整实施步骤
根据调研掌握的情况,我们先后委托煤炭工业xx设计研究院完成了xx矿选煤厂项目的可行性研究和初步设计方案,并取得了国家有关部门的立项批文,从20xx年起将该项目列入xx公司投资建设计划,并完成了各项前期工作,今年4月底即将破土动工建设,力争在今年底或明年初全面建成投入试运行。届时,我们将以洗选工艺为平台,正式实施矿井原煤品种结构的调整。实施步骤如下。
商品调研报告范文【篇4】
1 国内外市场上蜂蜜产品
1.1 发酵型蜂蜜产品
蜂蜜酒:蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料,经过发酵后所获得的酒精饮料,蜂蜜酒不仅保留了天然蜂蜜营养成分和保健功能,而且提高了氨基酸、维生素、矿物质等重要营养成分的含量,有很好的保健功效。
蜂蜜酸奶:蜂蜜酸奶是以蜂蜜为主要碳源,鲜奶为主要氮源,经巴氏消毒后利用乳酸菌发酵制成的,实现了蜂蜜、牛奶中还原糖向乳酸的转化,同时牛乳中酪蛋白变性,形成的一种全新酸奶。蜂蜜酸奶即保留了普通酸奶原有的风味,还揉合了蜂蜜特有的清香口味,具有蜂蜜和酸奶的双重营养保健功效。有研究表明,在氮源充足的情况下,乳酸菌可以利用蜂蜜进行发酵。蜂蜜酸奶不仅含有蜂蜜中的糖类、维生素、氨基酸和微量元素等营养物质,同时还具有酸奶的保健功效,是一种发展前景良好的高级饮品。
蜂蜜醋:蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒为原料酿造而成的调味品。与粮食醋相比,蜂蜜醋具有更好地芳香风味,更丰富的矿物质和维生素以及更加良好的营养保健作。可以说,蜂蜜醋是一种性能良好的营养保健醋。
蜂蜜发酵饮料:以蜂蜜为原料制作的发酵饮料,比一般饮料含有更多的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。
1.2 茶类蜂蜜产品
蜂蜜柚子茶:蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常饮用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合办公室里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜玫瑰茶:玫瑰花茶本来就具有美容的功效,而蜂蜜被公认为理想的保健饮品,内服可以润肠通便、预防便秘,还有清除体内毒素及促进新陈代谢的良好作用。在美容上,蜂蜜具有良好的润泽性,能给予肌肤细腻的呵护。
菊花蜂蜜茶:蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,菊花茶有明目清肝的作用。菊花蜂蜜茶有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、清肝明目等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服菊花蜂蜜茶能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
1.3 固态糖类蜂蜜产品
蜂胶润喉糖:蜂胶润喉糖是天然喉咙含片。每一含片相当90mg的优质蜂胶,是蜂蜜从木本植物免疫组织中采集得来的一种有效地天然治疗剂。蜂胶润喉糖与蜂蜜结合,可缓解与吸烟和感冒有关的喉咙痛和咳嗽症状;对于感冒和流感症状,与其它产品一起服用可得到最佳效果。
蜂蜜止咳棒棒糖:蜂蜜止咳棒棒糖由天然蜂蜜制成,可以缓解咳嗽以及喉咙不适,适用于1岁以上的宝宝,3岁以上正常食用,没有任何药物成分,宝宝可以放心服用。这款产品最大的好处就是针对不肯吃药的小朋友,并且已然成为畅销的蜂蜜产品。
1.4 液态浓缩蜂蜜产品
浓缩蜂蜜膏:市场上有大量的'各类蜂蜜膏,是添加了中药或其它淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等的一种蜂蜜产品,例如阿胶蜂蜜膏等。
蜂蜜面包酱:蜂蜜果酱主要是以蜂蜜为主并配以新鲜果蔬为原料,加入糖、酸、增稠剂等辅料,经软化、去皮、打浆、浓缩等一系列工艺加工而成的凝胶状食品。
2 蜂蜜产品的市场调查
2.1 问卷调查过程和方法
为了解目前国内消费者对市场蜂蜜产品的认知和需求,制成一套蜂蜜产品市场调查的完整问卷。并于20xx年2~3月在网络上以及现实生活中进行问卷调查。调查的问卷回收179份,针对不同年龄层次和职业的人群合理分配调查问题。然后整合数据,进行统计分析。
2.2 蜂蜜产品的保健作用
蜂蜜产品主要能满足消费者的以下需求:(1)美容、美白;(2)补充水分、治便秘;(3)通便、润肠、美容;(4)排毒养颜;(5)营养、养生;(6)蜂蜜含有丰富的营养;(7)美体;(8)润肺、止咳、化痰;(9)润肠、保健;(10)增加身体抵抗力;(11)能补充水分;(12)补充营养、美容;(13)促进消化;(14)调节内分泌、保养皮肤;(15)润肠、去火、美容;(16)方便、防干燥、润肠;(17)养胃、美容、提升免疫力;(18)补充能量;(19)滋润;(20)降血压;(21)清肠、口感好、养颜等。
2.3 消费者更关注蜂蜜产品的口感
蜂蜜产品作为大众化食物,有多种标准来评判其好坏。根据调查,大多数人还是更关注其口感和价格。现如今,蜂蜜产品的多样性让消费者应接不暇,但毕竟是食物,摆脱不了感官评定。在产品的新创意之下,口感是重中之重(图1)。
2.4 蜂蜜产品有着多样化的销售渠道
调查结果显示,一般在大型超市和便利店购买蜂蜜产品的消费者比率最多,占80.45%和27.37%;网购、专卖店以及药店是少部分人的选择。在其他销售渠道购买蜂蜜产品的消费者比率更少。由此可以看出,蜂蜜产品尽管有着多样化的销售渠道,但是实际还是由实体店的销售为主。
2.5 目前蜂蜜产品存在的问题
针对蜂蜜产品的发展,向消费者提出认为现今市场上销售的蜂蜜存在哪些问题。显然消费者对蜂蜜产品的不了解占了主导地位。引导消费者对蜂蜜产品有合理的消费观和认知度是必要的。包装、便携、口味是蜂蜜产品需要优化的方向,如图1。
3 蜂蜜产品的展望
目前,蜂蜜产品市场呈现以下消费特点:
(1)消费者对自己吃过的蜂蜜产品品牌的记忆度非常低,多数消费者吃过某企业的蜂蜜产品,但记不住自己吃过的这个蜂蜜产品的品牌;
(2)消费者缺乏一种对蜂蜜的深刻认识;
(3)蜂蜜销售渠道虽然众多,但大家似乎都陷入了卖场商店专营的营销怪圈;
(4)蜂蜜产品有稳定的消费需求,较高的消费频次和巨大的市场容量;
(5)蜂蜜产品市场还处于低水平的竞争状态。
蜂蜜产品同质化现象比较严重,因此未来蜂蜜产品除了包装差异外,同一款蜂蜜产品还可以针对不同性别、不同年龄、不同收入的消费者的需求进行配方设计,推出系列产品。增强针对性是未来蜂蜜产品的设计方向之一。至于消费者为什么要购买和吃蜂蜜产品,很多消费者并没有正确的养生知识。
所以一种蜂蜜产品要在品牌众多的市场中脱颖而出,除了要有清晰的品牌定位外,还需要根据不同性别、不同年龄消费者的差异化需求,分别提炼出产品的核心卖点,引导消费者的购买行为和消费习惯,增强对蜂蜜产品的认识。另外,蜂蜜产品需要给消费者一个充足的购买理由,才能够在消费者心中逐步沉淀下自己的品牌位置,与竞争产品形成明显的差异化,才能够在品牌力、产品力和销售力层面超越竞争对手。
另外,尽管市场上有多种蜂蜜产品,但仍需推出更多的新型蜂蜜产品来满足消费者的需求。首先是在口味上,除了迎合消费者的口味外还要有产品突出的特点,比如不同花香型的蜂蜜产品的开发。
其次,蜂蜜产品的效用针对性也有待加强。如今市场上已有蜂蜜止咳糖,润喉糖等蜂蜜延伸产品。但对于传统蜂蜜产品的效用缺乏一定的针对性,如可以开发降低糖度的蜂蜜产品来服务老年消费者和高血糖患者。另外,目前的蜂蜜及其产品多为大瓶罐,不便于携带,这给大部分上班族消费者带来不便。便携式袋包装的蜂蜜产品应该是今后产品的发展方向。最后,在时尚性上可以做出新理念产品。总之,蜂蜜产品的市场依旧具有潜力,蜂蜜产品的开发与研究值得更深入的发掘。
商品调研报告范文【篇5】
一、前言
当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求;另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约,消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。为了进一步拓宽市场领域,满足广大学子的消费要求,将对在校大学生进行专项市场调查,我以在校大学生作为调查对象。通过问卷调查的形式来研究校园商品的发展方向,同时推出物美价廉的商品来迎合在校大学生的青睐。现将有关信息汇总如下:
二、调查时间
我们于9月11日到13日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷100份,收回有效问卷90份。调查的大部分为女生,所以此次的调查目标主要为在校女大学生。(调查问卷见附录)
三、数据统计和分析
1、总消费额
统计结果表明,50%的消费额主要集中在500-800之间,200-400之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限,a、400以下和d、800以上都比较少,比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在500-800之间是正常的,其他区间符合正态分布。
在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得节省。
2、食品消费
零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在5-10元之间,就我预期的而言,是一个比较合适的数字,其他各区间都占有一定的比例,15元和10元以上的人基本持平,可见,对于一些人而言,零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的,“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上,可以看出,大多数的人会有少部分的盈余,其他的则成正态分布,可见,对女生而言,零食也仅仅是有钱时的消费品,而不是必需品。
主要购买的零食是蔬菜水果类,调查的过程中,深度访谈过一些学生为什么选这一项,比较多的回答是“水果有营养,含有较多的维生素”,也有的是因为吃水果就不用吃饭了,可以保持较好的身材;奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言,出乎我的意料,膨化食品没有选的,主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品,能够从侧面反映出我校学生的购买特点。
就购买地点而言,主要是就近原则,选择a学校超市的占了大部分,还有一部分的同学选择外出去大型超市购买,原因是品种比较多,质量有保证。在选购零食时,主要是依据个人喜好购买,受外界的影响较小,可以看出,现在的学生大多数是理性购买。
3、服装消费
随着当今社会的发展,越来越多的人更加注重穿着上的享受,尤其是现在的年轻学生,年龄和心理上的成熟让他们越来越重视自己的穿着和打扮。学生服装的要求度比较高,新一代大学生不再只是埋头图书馆和自习室的书呆子,对于美的追求呈上升趋势,对于服装的要求更高了。理性消费占主体,价格,质量,品牌是吸引大学生服装消费的主要因素,从调查结果来看,讲求实际,理性消费仍是大学生主要的消费观念,由于消费能力有限,我们在消费时力求物有所值,同时也要满足自身所追求的品味档次,从而提升自身所追求的品味档次,从而提升自我形象。从服装购买的频率看,服装的消费还是合理的,主要集中
在半年一次和一个月一次,购买的主要原因还是满足生理需求,但也不排除满足虚荣心的部分。吸引购买服装的主要诱因来看:服装的主要作用是根据节气的变化对人体产生一定的保护作用,其次是美观。因此服装承载了人们的心理和生理的双重需求。调查发现学生购买衣服的主要诱因与天气有很大关联,同时时髦也是学生追求的主题。从服装消费的水平来看:大学生现有的购买力是一定的,这是由于他们经济来源单一。直接反映了大学生的消费行为比较合理,理性消费是他们消费的一个明显的特征。
4、化妆品消费
爱美之心人皆有之,通过一些化妆品来化妆,的确能让人变得美一点,调查中也发现有些女大学生一年花在买化壮品的钱就要了好多,什么夏天要买防晒霜、洗面奶、面膜等,冬天要买扩肤霜、护手霜、唇膏等,平时出门要口红、上粉、美眉等,总之那化妆品的种数多得数不清。透过这层的消费,我们看到在思想上创新方面她们的勇气是值得肯定的,但同时我们更应该看到她们在行为方式的不足,众所周知,大学生属于无自身经济来源的消费群体。这就是消费观念的超前和消费实力的滞后。
5、电子类、科技产品的消费
随着科学技术的迅速发展,我们可以发现科技给我们的生活带来了许许多多的方便、舒适、快乐等,手机、电脑、MP3、MP4…我们的生活越来越离不开科技产品。经调查,这些高科技信息产品在校园展销会上呈现,购买率不会太高,因为同学们对其质量方面都存有大量疑虑,都觉得到专门的专卖店放心一些。
四、校园商品展销会需求特点
综合上述各种消费情况以及大学生消费的特性得出以下三个需求特点:
①女生关注的主要在于服装、饰品、化妆品等必须品上
②男生主要关注电子类,科技产品
③其次大多数学生的生活花销都用于购物和娱乐
五、校园商品展销会现状
1、我国大学生数目不断增加
2、消费群体对“购物”一词的敏感和关注,有利于扩大本次展销会的影响力;
3、有赞助商做后盾;
4、展会举行过两届积累了一定的经验。
5、宣传力度较大,从点到面的大面积宣传;
6、近年来,长沙地区大学生群体的展会较少,市场潜力较大。
7、类似的展会比较少,发展空间较大;
8、学院领导的大力支持;
9、当今的经济逐渐复苏,带来巨大的商机;
10、价格更加合理,低廉
六、总结
1、价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。所以本次展会大打品牌化,创新化,确保价格适中。获取最大盈利。
2、校园展销会这个平台可以使得各高校的沟通更加人性化,大学生一起体验销售者与消费者不同的角色,从而明确自己的学习方向,体现竞争的挑战性,增强憧憬未来信心与勇气。
七、建议给商家:
1、增强产品的标准化水平,能够标准化的东西越多,大家沟通起来就越便利。
2、尽量和客户(学生)保持沟通,替客户(学生)着想。每个人的生活经验是有限的,但是商家的经验是无限的,因为商家每天都在面临不断变化的市场,每天都在适应不同客户的习惯。认为好的东西一定要推荐,客户可以不采纳;认为不好的东西,一定要提出建议,客户也许会很感激你。不仅是把产品做好,让客户做到放心、安心,是对每个商家的更高要求。给学生:
理性消费、合理消费
附录一:
大学校园展销会市场调查问卷
1、您的性别A、男B、女
2、您所在年级
3、您平均一个月用去多少生活费?
A、400元以下B、400500元C、500800元D、800以上
4、在展销会上您希望买到什么样的商品?
A、休闲食品B、休闲服装C、电子类商品D、化妆品E、鞋子F、其它
5、当你在某项消费时,考虑最多的因素是
A、钱够不够用B、该商品的实用性C、该商品的档次D、其他
6、在展销会上买东西,你比较注重哪一方面(多选)
A、品牌B、质量C、外形美观D、价格E、其他
7、请问您比较偏好的品牌服饰类型是?
A、运动服饰B、休闲服饰C、职业服装D、牛仔服饰E、其他服饰
8、在购零食方面,您比较偏向
A、膨化食品类B、水果类C、乳制品类D、干货类(芒果、梅子、、)
9、您每月消费的主要项目是什么?(可多选)
A、伙食B、交通、通讯(电话、上网)C、购物(服装、饰品)D、学习费用(书籍)E、娱乐
10、您多久购买一次衣服?
A一月一次B半年一次C一年一次D不定期
11、购买零食或小吃您一般会选择?
A学校超市B小摊C大型超市D其他
12、您希望展会能持续几天
A、2天B、3天C、4天D、5天
商品调研报告范文【篇6】
湖南省商品交易市场已形成了遍布城乡的市场网络,商品市场体系日趋完善。20xx年,全省商品交易市场2597个,总摊位数55.48万个,营业面积 1834.20万平方米,实现成交额3543.43亿元。其中亿元以上商品交易市场320个,总摊位数19.84万个,营业面积1036.78万平方米、成交额2969.65亿元,分别占全部商品交易市场总数的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
(一)大型市场规模扩展,发展迅速。据统计,我省成交额5亿元以上的市场96家,占全部市场个数的3%,实现成交额2465.71亿元,占全部市场总成交额的81.4%。其中,5-10亿元商品交易市场有46家;10-100亿元的商品交易市场有44家;100亿元以上的商品交易市场有6家,分别是:长沙市红星实业集团有限公司农副产品大市场、湖南钢材大市场、湖南高桥大市场、湖南省三湘南湖大市场、中南汽车世界大中南汽车贸易公司、湖南九华钢材物流园。全省商品成交额在10亿元以上的商品交易市场实现成交额2130.15亿元,增长25.6%。100亿元以上商品交易市场实现成交额1219.59亿元,增长25.9%。显示出湖南大型市场规模不断扩大,规模化发展的趋势明显。
(二)市场门类齐全,专业市场占优势。经过多年发展,目前全省已建成一批涵盖工业原材料、日用消费品、农副产品和生产要素等专业性和综合性较强的市场,形成了以专业市场为主,综合市场和其他市场为辅,门类齐全、协调配套、各具特色的商品市场体系。全省2597个商品市场中,综合市场有1586个,商品成交额为1359.18亿元,占比38.36%。其中,农产品综合市场712个,工业品综合市场88个,其它综合市场777个。专业市场1011个,商品成交额为2184.25亿元,占比61.64%。全省320个亿元市场中,综合市场有121个,商品成交额为1011.11亿元,占比37.8%。其中,农产品综合市场42个,工业品综合市场 26个。专业市场达199个,商品成交额为1958.54亿元,占比62.2%;从出租摊位数、营业面积和成交额看,专业市场比重均较高,分别为 56.5%、70.2%和66%。
(三)批零市场竞相发展,批发市场为主流。经过近几年的发展,商品交易市场已从单纯的交易主体的聚集场所逐步转向为大批发商、大代理商、大经销商的培育基地,向集中化与规模化经营方式发展,提高了商品交易市场的整体素质和运行效率。由于内部资源的整合,批发经营比重提升。20xx年,全省320个亿元市场中,以批发为主的市场有172个,较20xx年增加25个;以零售市场为主的市场有148个,较20xx年增加32个;批发市场实现成交额 2248.46亿元,零售市场实现成交额721.20亿元,分别占亿元市场总成交额的75.7 %和24.3%,批发市场成交额占总成交额的比重较20xx年提高7.7个百分点。
(四)长株潭地区主导地位进一步增强。从市场分布看,20xx年,长株潭三市拥有亿元以上商品交易市场129个,实现市场成交总额1968.34亿元,分别占全省同期市场总数的40.3%和市场成交总额的66.3%,市场的集中度及辐射能力进一步显现。处于西部地区的湘西、怀化、张家界、邵阳和永州等五个市州共有亿元市场72个,占市场总数的22.5%;实现成交额451.88亿元,仅占市场总成交额的15.2%。
二、我省商品市场存在的问题
近年来,随着城乡一体化发展,城乡居民收入的不断增加,消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响,全省商品交易都呈现平稳上涨态势。但是,存在的问题依然不容忽视,主要表现为:
(一)商业网点规划滞后,且实施难度大。多年来,由于商业网点规划缺乏上位法支持,且未纳入城市总体规划统一实施,导致规划得不到落实。商品市场项目随意上马的现象比较突出,有些项目缺少科学论证,或者是不经过商务行政主管部门审批就立项上马。商业项目雷同,特色不突出,极大地浪费了社会资源,造成了市场的无序发展和恶性竞争。而在新开发区、城郊结合部,商品市场的规划建设则不能很好的满足老百姓的生产生活需要。专业批发市场“有市无场”与“有场无市”并存,一些批发市场在城区,造成交通拥堵、环境脏、乱、差等问题,难有更大的发展空间,而城郊近来兴建的大型专业市场大多处于闲置状态。 (二)市场整体辐射能力较弱,竞争压力加大。全省商品市场发展结构不够平衡,商品市场总体水平不高,各专业市场的扩张受到制约,商品辐射面不广。同时,各市场之间的行业布局不尽合理,市场与市场之间经营的商品有不同程度的交叉和重叠,发展空间难以做大。20xx年,从全省亿元市场经营的商品分类看,以简单、初级、低档的日用消费品、纺织服装鞋帽类和农副产品为主的亿元市场达140家,缺乏高端及特色市场,商品交易市场同质化现象严重,难以带动周边小企业和手工作坊的发展,产业规模难以扩大。并且同一个市场内的商品相似性较大,产品结构单一,由于技术含量低,缺乏协调,因此同一市场内的商户的竞争压力较大。再者,基于当地产业发展起来的市场,还存在着与竞争范围内其他市场的竞争,竞争压力较大。没有产业作依托,势必增加销售成本,减弱商品竞争力,从而进一步制约发展空间。
(三)商品交易市场的管理不完善,消费者权益保护相对薄弱。目前商品交易市场规模大小参差不齐, 相当数量的中小型商品交易市场缺乏严格规范的管理, 个别市场处于放任自流的现象, 致使许多摊位摆设杂乱, 经营环境差, 违法违章行为比较普遍。特别是部分市场假冒伪劣产品充斥市场, 扰乱了市场秩序, 也严重危害和威胁消费者的身心健康。许多商品交易市场的监管随意性很大, 许多违规经营的情况以罚代管。消费者利益得不到切实保障的情况时有发生, 严重危害到了正常的市场经营秩序以及消费者对商品交易市场的信心, 影响了商品交易市场的持续发展。
(四)商品市场基础配套设施落后。我省商品市场大多建于80-90年代,基本属于第一、二代商品市场,规划起点低,基础设施落后,有的甚至是利用街道或其它空地搭起简易货棚建起来的,水、电、通风及排水设施都难以满足市场发展的需要。由于缺乏专业规划,大部分商品市场没有配套停车场,车辆乱停乱放现象严重,严重影响交通。大部分专业市场缺乏专业物流、仓储、配送体系这个“魂”,有的虽在周边自发形成了仓储和物流区,但大多是极其低端的临时建筑,缺乏规划,管理粗放,安全隐患大,给市场监管带来很大的难题。如长沙高桥大市场等商品市场的仓储都集中在黎托和东山这两个街道,因为两个街道均为武广开发片区,仓储基本上都是临时建筑,仓储交通出入、货物存储安全、信息化管理、交易方式转变等与市场需求不配套,满足不了部分消费要求
(五)新型业态对商品市场冲击大。近几年来,电子商务、专业店、便民店、仓储式商店及购物中心等新型流通业态蓬勃发展,它们运用配送、代理制等现代商业组织形式和规范化流通运作模式,在商品流通领域不断扩大自己的份额,对传统的商品交易市场的发展提出挑战。在这种情况下,商品交易市场如果继续沿用传统经营方式和管理手段,将很难在日益激烈的市场竞争中占据优势。
商品调研报告范文【篇7】
商品交易市场作为商品流通的一种组织形式,发挥着集散商品、形成价格、传递消息、服务产销、配置资源的重要作用。近年来,伴随着宏观经济持续较快发展,湖南省商品交易市场逐步发展壮大,成为人民群众日用消费品和生产、建设所需物资的重要集散地,在促进国民经济持续发展及方便城乡居民生活,扩大城乡就业等方面发挥了重要作用。
我省商品交易市场基本情况
湖南省商品交易市场已形成了遍布城乡的市场网络,商品市场体系日趋完善。20xx年,全省商品交易市场2597个,总摊位数55.48万个,营业面积1834.20万平方米,实现成交额3543.43亿元。其中亿元以上商品交易市场320个,总摊位数19.84万个,营业面积1036.78万平方米、成交额2969.65亿元,分别占全部商品交易市场总数的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
大型市场规模扩展,发展迅速。据统计,我省成交额5亿元以上的市场96家,占全部市场个数的3%,实现成交额2465.71亿元,占全部市场总成交额的81.4%。其中,5-10亿元商品交易市场有46家;10-100亿元的商品交易市场有44家;100亿元以上的商品交易市场有6家
分别是:长沙市红星实业集团有限公司农副产品大市场、湖南钢材大市场、湖南高桥大市场、湖南省三湘南湖大市场、中南汽车世界大中南汽车贸易公司、湖南九华钢材物流园。全省商品成交额在10亿元以上的商品交易市场实现成交额2130.15亿元,增长25.6%。100亿元以上商品交易市场实现成交额1219.59亿元,增长25.9%。显示出湖南大型市场规模不断扩大,规模化发展的趋势明显。
市场门类齐全,专业市场占优势。经过多年发展,目前全省已建成一批涵盖工业原材料、日用消费品、农副产品和生产要素等专业性和综合性较强的市场,形成了以专业市场为主,综合市场和其他市场为辅,门类齐全、协调配套、各具特色的商品市场体系。
全省2597个商品市场中,综合市场有1586个,商品成交额为1359.18亿元,占比38.36%。其中,农产品综合市场712个,工业品综合市场88个,其它综合市场777个。专业市场1011个,商品成交额为2184.25亿元,占比61.64%。
全省320个亿元市场中,综合市场有121个,商品成交额为1011.11亿元,占比37.8%。其中,农产品综合市场42个,工业品综合市场 26个。专业市场达199个,商品成交额为1958.54亿元,占比62.2%;从出租摊位数、营业面积和成交额看,专业市场比重均较高,分别为56.5%、70.2%和66%。
批零市场竞相发展,批发市场为主流。经过近几年的发展,商品交易市场已从单纯的交易主体的聚集场所逐步转向为大批发商、大代理商、大经销商的培育基地,向集中化与规模化经营方式发展,提高了商品交易市场的整体素质和运行效率。
由于内部资源的整合,批发经营比重提升。20xx年,全省320个亿元市场中,以批发为主的市场有172个,较20xx年增加25个;以零售市场为主的市场有148个,较20xx年增加32个;批发市场实现成交额2248.46亿元,零售市场实现成交额721.20亿元,分别占亿元市场总成交额的75.7 %和24.3%,批发市场成交额占总成交额的比重较20xx年提高7.7个百分点。
长株潭地区主导地位进一步增强。从市场分布看,20xx年,长株潭三市拥有亿元以上商品交易市场129个,实现市场成交总额1968.34亿元,分别占全省同期市场总数的40.3%和市场成交总额的.66.3%,市场的集中度及辐射能力进一步显现。处于西部地区的湘西、怀化、张家界、邵阳和永州等五个市州共有亿元市场72个,占市场总数的22.5%;实现成交额451.88亿元,仅占市场总成交额的15.2%。
我省商品市场存在的问题
近年来,随着城乡一体化发展,城乡居民收入的不断增加,消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响,全省商品交易都呈现平稳上涨态势。但是,存在的问题依然不容忽视,主要表现为:
商业网点规划滞后,且实施难度大。多年来,由于商业网点规划缺乏上位法支持,且未纳入城市总体规划统一实施,导致规划得不到落实。商品市场项目随意上马的现象比较突出,有些项目缺少科学论证,或者是不经过商务行政主管部门审批就立项上马。商业项目雷同,特色不突出,极大地浪费了社会资源,造成了市场的无序发展和恶性竞争。而在新开发区、城郊结合部,商品市场的规划建设则不能很好的满足老百姓的生产生活需要。专业批发市场 有市无场 与 有场无市 并存,一些批发市场在城区,造成交通拥堵、环境脏、乱、差等问题,难有更大的发展空间,而城郊近来兴建的大型专业市场大多处于闲置状态。
市场整体辐射能力较弱,竞争压力加大。全省商品市场发展结构不够平衡,商品市场总体水平不高,各专业市场的扩张受到制约,商品辐射面不广。同时,各市场之间的行业布局不尽合理,市场与市场之间经营的商品有不同程度的交叉和重叠,发展空间难以做大。
20xx年,从全省亿元市场经营的商品分类看,以简单、初级、低档的日用消费品、纺织服装鞋帽类和农副产品为主的亿元市场达140家,缺乏高端及特色市场,商品交易市场同质化现象严重,难以带动周边小企业和手工作坊的发展,产业规模难以扩大。
并且同一个市场内的商品相似性较大,产品结构单一,由于技术含量低,缺乏协调,因此同一市场内的商户的竞争压力较大。再者,基于当地产业发展起来的市场,还存在着与竞争范围内其他市场的竞争,竞争压力较大。没有产业作依托,势必增加销售成本,减弱商品竞争力,从而进一步制约发展空间。
商品调研报告范文【篇8】
一、调查方式和形式
这次调查与研究采取了多种形式和方式进行。
一是抽样调查,抽样调查主要有三个方面:
(l)对来京旅游的1000位外地国内旅游者进行抽样调查;
(2)对北京旅游商品的设计、生产、销售及研究人员进行了抽样调查;
(3)对1997年、1998年和2000年北京市旅游局主持的三届旅游商品设计大赛的获奖作品进行了商品转换率的调查。
二是走访和座谈:
(1)走访相关人员和相关单位;
(2)召开了设计、生产和销售人员参加的三个座谈会;
(3)对安徽、浙江、江苏三省的旅游商品进行了考察。
二、重要结论与分析
通过这次调查,对北京旅游购物多层次、多角度、多方位地进行了了解,弄清了北京旅游购物方面的许多重要问题。
(一)北京旅游商品、旅游购物在全国所处的位置
两个抽样调查和座谈会等一系列调研结果表明,国内旅游者比较偏好在北京购物,而海外旅游者则更多地喜欢在上海购物。
在对1000名国内旅游者的抽样调查中,分别给出北京、上海、广州、大连、西安、杭州六个城市,让旅游者打分。问卷给出一些肯定性描述句,询问是否适合以上六大城市,其内容有:我喜欢在那里的景点/景区购物;那里的纪念品品种丰富多样;那里的旅游纪念品很有当地特色;那里的旅游纪念品做工精细;那里的旅游纪念品总能激起我购买的欲望;那里的纪念品有新鲜感,那里的旅游纪念品价格低廉。结果,北京以平均提及率33.7%而名列第一,上海、广州则列第二、第三,杭州、大连、西安这三个城市被排在第四至第六。国内游客对北京购物肯定性描述句的选择,多项均居最高。
与国内旅游者调查稍有不同的是,在对北京旅游商品的设计、生产、销售及研究管理人员的调查中发现,有6%的人认为,北京的旅游商品处于上等位置,有32%的人认为处于中上水平;而更多的人(45%)则认为北京的旅游商品在全国比较起来,只是处在中等水平,还有少数人(16%)则认为,北京属于全国的中下水平。各方面专家的评价值得重视,从这些数据中不难看出,从事旅游商品各方面工作的同志对北京在全国所处的位置的判断是准确的,认为处于中等水平以上的总数达到了83%,占了绝对的多数,但比国内旅游者的评价明显低一些。
海外旅游者的评价与国内旅游者评价显然有不同之处。他们在中国购物选择的城市总体排序是上海、北京和广州。具体来说,外国人在中国购物的第一选择是上海(15.1%),第二选择是北京(14.6%),第三选择为广东(13.5%);海外团体旅游者在中国购物首选北京(18.3%),第二选广西(15.3%),第三选上海(12.9%);海外散客在华购物大部分选择广东(46.6%),其次选上海(9.0%),再次是山东(6.8%)。另外,华侨及港澳台同胞则更是喜欢在广东购物,其次是云南、上海、北京、广西、福建等地区。从上可知,北京在总体上排在第二的位置,其位置不可不谓重要。
(二)改革开放20多年来北京在旅游商品方面的成绩和主要问题
北京20多年来在旅游商品方面的成绩主要体现在以下几方面:
1.设计上更加丰富、更加多样化;
2.在生产上对传统落后的生产工艺进行了改进;
3.建立了众多旅游商品的销售网点:
4.在发展旅游商品的认识上有了明显提高。
在对四部分人的调查问卷中,有55%的人认为成绩巨大和成绩较大。说明大部分同志对这些年来旅游商品工作是持肯定态度的。当然,还有一部分同志不满意这种成绩的取得,因此还有42%的同志认为成绩一般,甚至还有少数同志认为成绩很差,他们认为,北京与外地比较起来,在旅游商品方面没有取得更大的成绩,甚至达不到外地的成绩与水平,还要努力追赶。
北京旅游商品的主要问题有:
1.开发设计、生产、销售严重脱节
这个问题是最突出的和各方面反映最强烈的。在对设计、生产、销售及研究管理人员提出"北京旅游商品近年来一直徘徊不前的原因"的问题时,有68%的同志认为"各方面配合不够,没有把几个方面连接贯通起来"是主要原因,远远高于"设计太陈旧,没有新意"(39%)、"生产工艺水平太低,不能生产出高水平高质量的产品"(26%)、"销售渠道不畅,没有专门销售正牌商品的销售点"(19%)、"景点不配合,不能在景点让客人买到价格合理的旅游商品"(19%)。
2.品种单一,缺乏特色,内涵不足,纪念性、实用性不够
对专家回答的"你认为国内旅游者会喜欢什么样的旅游商品"的调查表明:42%的专家认为旅游者会喜欢体现北京传统工艺特色和有中国特色,尤其是有北京特色的商品。有39%的专家认为旅游者会喜欢北京景点特色的商品;有26%的专家认为旅游者会喜欢有现代气息。体现当代审美情趣的商品。对国内游客的调查表明,有75%的游客希望在景点买到有景点特色的旅游纪念品。而北京的旅游商品和旅游景点则不能充分满足旅游者这种非常明显的需要,因此,在想买而没有买到旅游商品的旅游者中,有26%的游客因为没碰到想买的商品而放弃购买,有37%左右的游客会因为旅游纪念品的选择款式太少,没有保留价值和纪念意义,不新颖、不时尚而放弃购买北京的旅游商品。
3.不够价廉物美,不够轻便与结实,货真价实无保障
游客在京平均花费为3626元,在京购物花费为1399元,但他们对旅游纪念品的价位仍很计较,有74%的国内游客希望能在北京买10~50元/件的旅游纪念品,只有少数人希望买到50元以上的纪念品,其中愿意购买单价300元以上纪念品的仅有4%。这充分说明,北京的旅游纪念品应该价廉物美,因为购买对象主要还是工薪阶层(家庭月收入在2000元左右)。调查的另一个数据也表明旅游者非常需要价廉而有质量保证的旅游商品。有52%的旅游者认为,他们想买而没有买的旅游商品的主要原因是价位不合适,即价位太高。另外,有16%的游客因为怀疑是假冒伪劣商品而放弃购买意图。
海外旅游者在华人均购物花费仅171.37美元,其中外国人稍高一些,但也不过226.95美元。当然,相对来说,团队旅游者的购物消费远远高于散客(298.62美元/107.24美元)。因此,有相当大一批海外旅游者仍然会非常看重旅游商品的价格。海外旅游者27.l%的人认为中国商品的质量是好的,而有66.2%的人则认为质量一般,甚至有6.7%的人认为商品质量差。因为质量、款式、价格等各方面的原因,造成35.2%的海外旅游者未能在中国实现自己的购物愿望。
4.购物花费在整个旅游花费中的比例不高
北京作为一个旅游大都市,旅游购物花费的比例却一直上不去。20世纪80年代,北京最高时达到19%,最低时至11.3%,90年代最高仍不过19%,最低仅为9.3%,2000年仍未突破19%的大关。北京的这个比例低于全国的平均水平(全国的比例一般为19%-25%)。
5.对传统工艺美术缺乏应有的保护
北京工美集团把直属企业下放到各个区县后,工美企业放在工业口,影响了这些企业朝着专业化的方向发展。这些企业呼吁尽快落实《北京传统工艺美术保护条例》,把保护政策落到实处,同时,呼吁把旅游纪念品生产企业放在文化产业之中,用文化产业的办法进行管理和运作,在税收、信贷、技术等方面给予扶持和优惠。如果北京的传统工艺美术人亡艺绝,那么,北京旅游商品的"北京特色、地域特色、古都特色"将是一句空话。
6.没有充分发挥首都辐射全国的优势
目前还远远没有满足广大国内外旅游者希望在北京买到全国有代表性的'旅游纪念品的要求。
三、今后的政策、措施和建议
政府到底应该怎么做、做什么才能促进北京旅游商品工作更上一个台阶。我们认为政府应该系统地而不是零碎地、整体地而不是局部地采取一整套政策措施和办法。
(一)建立良好的旅游商品工作的管理和协调体制
要建立适应北京旅游商品新形势要求的管理体制。目前各方面已经形成了一个非常明显的共识:近些年来,北京旅游商品工作之所以不尽如人意,非常重要的一个原因是管理体制没有理观旅游商品问题涉及到方方面面,少了哪一个方面都是搞不好的。旅游商品至少涉及开发设计、生产、销售这三大环节,因此,要把这三大环节联系起来,使这几个链条真正活起来,转动起来。但是,目前北京市对几个环节的管理从体制上来说是分割的和脱节的,不能形成一个整体并且灵活转动起来。从开发设计来说,与北京市科委有密切关系;从生产来说,由市经委协调管理,属于工业范围;从销售来说,由市商委来协调和管理;旅游商品也离不开旅游部门的参与。要使北京旅游商品工作上一个新台阶,必须下决心改变目前谁都在抓,谁都不主抓,谁都没法协调的状况,形成机构健全、齐抓共管、分工明确、协调有力的协调管理机制。具体来说,建议建立北京市旅游商品协调领导小组,由相关主管市领导挂帅,由市商委、市经委、市科委和市旅游局领导参加,同时设立协调领导小组办公室,办公室设在市旅游局。遇到旅游商品的重大问题由领导小组研究决定,由各参加单位分工负责地加以解决,由办公室具体安排布置。
与此同时,建立社会团体性质的北京市旅游商品协会。由北京市科协、北京市商业协会、北京市工业经济协会和北京市旅游行业协会等社会团体参加该协会。在政府部门不便出面的情况下,充分发挥社会团体和市场机制的作用。与上述领导小组及其办公室共同努力地抓好旅游商品工作。
(二)抓好旅游商品的规划工作
建议制定北京旅游商品五年发展规划和十年发展规划,在宏观上,战略上,方向上对旅游商品工作做出规划,对五至十年期间重点要解决的问题及发展目标做出规定。所订立的目标要符合世界潮流和世界惯例,争取在三个到四个五年计划内,使北京旅游购物花费占到旅游总花费的40%以上,进入世界旅游商品比较发达的城市行列之中。
(三)完善机制,市场运作,推动旅游商品设计、生产和销售的良性循环
在市场经济条件下,政府在旅游商品问题上,要管大事、管政策、管推动,政府不可能事无巨细地参与设计、生产和销售每个环节和每项事务,具体运行还是要靠市场,由企业行为去具体运作,推动这项事业的发展。
1.鼓励建立旅游商品中介服务机构
目前,北京市旅游商品方面的设计机构、生产机构和销售机构已有不少,但是,把这三者串在一起的中介服务机构极为少见。鼓励建立那种提供设计、生产、销售等多方面的信息和服务的公司将有利于把各种优势资源按照市场经济的规律进行配置,有利于将北京乃至全国、全世界在旅游商品设计、生产、销售方面的高、精、尖人才(软件)资源和资金、工艺、机器设备、销售场所等优势资源(硬件)集中在一起,拾遗补缺,取长补短,集中优势兵力打歼灭战。克服现有的多个环节互相脱节,各种人才互不交流,各种信息互不相通的严重缺陷。
2.设立旅游商品开发基金,鼓励创造新设计、新产品
设立"北京旅游商品开发基金"。该基金会设立在北京市科委,制定"北京旅游商品开发基金章程",成立基金会,使用基金时由市商委、市经委、市旅游局和市科委组成的基金会商量决定。该基金会用于鼓励那些在旅游商品设计和开发中有较大贡献的单位和个人,对在北京旅游商品设计大赛中的优胜者就可以动用这笔基金。
3.继续办好"北京旅游商品设计大赛"
自1997年以来至今,北京市旅游局已连续举行了三届旅游商品设计大赛,取得了丰硕的成果和明显成效。这次调查表明,广大设计家和旅游商品圈内对这次大赛及其评选获奖的作品,是基本认可并给予肯定的,尤其是这项大赛已经持续了多年,又连续搞了三届,在全国有一定的影响力,应该继续搞下去,成为北京旅游界的传统赛事。
同时,建议每两年进行一次"北京旅游商品设计大奖赛"并把大奖赛与"北京旅游商品博览交易会"结合起来进行,博览交易会可以每年进行一次并逐渐国际化,充分发挥北京的首都辐射作用,待时机成熟时可以把该交易会演变为中国(北京)国际旅游商品博览交易会,使之成为国际国内旅游商品优质名牌产品的展示舞台。
4.用贴息贷款等办法,鼓励企业生产优质旅游商品
许多旅游商品企业存在严重开工不足的情况,其中的根本原因是严重缺乏批量生产的启动资金,一些困难企业甚至连制作模具的费用都拿不出来,企业和职工的收益受到严重影响,有的企业甚至走到破产和工人失业的严重地步。在这种情况下,政府应该对有批量生产能力、产品销路较好并有发展前途的企业,"扶上马送一程",给予贴息贷款的支持。只要是有前途的企业,一年不行两年,三年不行四年,争取让企业通过无息得到的贷款缓过劲来,发展壮大起来。为此,建议每年向市政府申请200万元人民币,用于对旅游商品方面生产企业的贴息。通过这笔利息每年至少能贷到2000万至3000万元的银行资金,经过几年的输血补血,一定能增强企业的造血机能,救活一批企业,丰富和发展北京旅游商品。
旅游商品企业的贴息贷款工作由市经委牵头并与市旅游局联合办理,具体工作(包括政策),建议由市经委操作和落实。
5.建立和规范旅游商品市场,顺畅旅游商品销售渠道
旅游商品工作能不能做好,销售这个环节是关键。今后,应把旅游商品工作的重点转移到销售这个环节上来,使货畅其流,使旅游消费者的需要,得到充分的满足。为此,必须克服商品销售上的"两多两少":旅游商品市场中一般性的、全国哪里都能买到的商品多;一些景点景区销售粗制滥造的、无北京特色、无景点特色的旅游商品多。在市级、地区级商业中心,旅游商品的专营店和专营柜台少;在景点景区中的商店和摊点,销售与景点特色有关联的旅游商品少。
为了使旅游商品货畅其流,必须建立和健全旅游商品市场,
一是要在流动人口多、商店林立的地区包括市级商业中心和地区级商业中心,如王府井、西单、公主坟、西外大街、朝阳门大街等地区,建立专营旅游商品的商店或商场,或者在这些地区的综合性商场内设立旅游商品专柜。
二是要重点扶持旅游商品产、供、销一体化的公司,在商业中心和景点景区设立本公司的联营店或连锁店,在这些店里能做到统一品牌、统一价格、统一服务规范,所谓"货不二价、童叟无欺"。建立这种连锁店最大的好处是能使旅游者放心地在此购物、消费。三是在北京建立一到两个集中全市甚至全国优质旅游商品的大市场。四是继续发挥大栅栏旅游商品步行街的优势,充实与提升这条街上的旅游商店和旅游商品,把大栅栏办成全国有名的"旅游购物一条街"。
与此同时,必须规范与整顿已有的旅游商品市场,第一步要先行规范与整顿十大景点景区的旅游商品市场(这十大景点景区是故宫、天安门、天坛、颐和园、动物园、十三陵、八达岭长城、世界公园、香山、北海、景山),与工商局联合对这些景点景区中商业摊点过多过滥的问题予以整顿,帮助各个景点规划、规范好商业网点布局。对于设在景点景区的商业网点,要求所售商品30%以上必须与景区景点相关,没有达到这一要求的,一律不让开业;同时,鼓励那些大量销售与景区景点有关的商品的商业网点,当销售与景区景点有关的商品达到80%以上时,旅游商品工作有关机构将在税收等方面给予优惠并奖励。这十家景点先期规范与整顿有一定效果后,再把这个办法推广到20家、30家景点以至全市所有景点景区。
6.实行对海外旅游者购物退税制度
为了增强海外旅游者的购物消费,依照国际惯例,争取在北京率先实行对海外旅游者的购物退税制度。建议国务院、财政部同意参照出口退税的方式,退给海外旅游者在京购物时所含的增值税,退税比例参照出口退税政策执行。我国有关部门计算过,每退回1元税,可收回1.8元,同时还可回收附加利益4元。也即是说,每给海外旅游者退回1元人民币的税,可收到直接和间接利益5.8元。建议市旅游局与国家旅游局一道向财政部提出在北京市进行海外旅游者购物退税试点,以增加海外旅游者的在华、在京消费。